Bunga Hortensia (Hydrangea) ialah nama genus
tumbuhan 70 - 75 spesies. Salah satu dari tanaman semak yang bisa tumbuh hingga
1 - 3 meter, selain itu bunga ini juga bisa tumbuh dengan merambat pada
tumbuhan lain hingga mencapai tinggi 30 meter. Memiliki bentuk daun bulat
telur, tepi beringgit, dan berwarna hijau berkilau. Bukan hanya tumbuh di
negara yang beriklim sejuk yang membuat tanaman ini bisa menggurkan daun,
tetapi juga bisa tumbuh di negara tropis yang membuat tanaman ini menjadi
tumbuhan hijau abadi.
Selain dikenal dengan nama Hortensia, tumbuhan ini juga
memiliki banyak nama, mulai dari kembang Bokor (Indonesia), bunga Tiga Bulan
(melayu),bunga Masamba (sulawesi selatan),Hydrangea, dan juga Bunga Ajisai
(Jepang).
Bentuk bunga ini ialah malai, majemuk,dan keluar dari ujung tangkai. Pada
negara yang beriklim sejuk, bunga ini mekar dari awal musim semi sampai dengan
akhir musim gugur. Terlihat pada tanaman ini ada seperti daun mahkota, tapi
sebenarnya itu adalah daun kelopak. Untuk beberapa spesies malai terdiri dari 2
jenis bunga, yakni kelompok bunga fertil yang terletak di tengah malai
dan bunga steril yang berukuran lebih besar membentuk lingkaran.
Bunga Hortensia yang berwarna putih merupakan spesies dominan, tetapi ada juga
bunga yang berwarna selain itu. Terutama pada spesies H. macrophylla yang
warnanya bisa berubah menjadi biru,merah,merah jambu, dan ungu sesuai Ph tanah.
Pada masa kuncup akan berwarna hijau,berubah berwarna putih, saat mekar akan
berwarna merah jambu atau biru muda, dan secara bertahap
akan berubah menjadi warna-warna yang lebih tua (biru tua atau
merah) sebelum bunga rontok. Pada tanah yang bersifat asam menghasilkan
bunga berwarna biru, tanah dengan pH normal menghasilkan bunga berwarna putih
krem, dan tanah yang bersifat basa menghasilkan bunga berwarna merah jambu atau
ungu. Hortensia merupakan salah satu dari tanaman yang pada daun bunga
mengumpulkan unsur aluminium yang dilepaskan tanah yang bersifat asam
sehingga bunga menjadi berwarna biru.
Bunga hortensia bersifat sedikit beracun jika dimakan karena semua bagian
tanaman mengandung glukosida sianogenik dan
apabila tertelan akan melepaskan senyawa hidrogen sianida, walaupun demikian
jarang ada kasus keracunan karena tanaman ini tidak kelihatan enak dimakan.
Daun dan akar tanaman ini juga dimanfaatkan sebagai tanaman obat. Yakni dalam
pengobatan tradisional akar tumbuhan ini digunakan sebagai antioksidan dan juga mengobati penyakit yang berhubungan dengan ginjal.
Diyakini bahwa bunga ini pertama kali di temukan di Jepang, lalu setelah
beberapa ratus tahun mulai tersebar di Asia hingga akhirnya masuk ke
Eropa. Hydrangea sendiri berasal dari bahasa Yunani yakni “hydor” yang
artinya air dan “angos” berarti kapal atau jar. Jadi artinya kurang lebih
“tempat air” mengacu pada tanaman hydrangea yang memerlukan banyak air dan
bentuknya yang mirip cangkir.
Dari beberapa negara, bunga ini memiliki makna tersendiri apabila seseorang
memberikannya, dibawah ini merupakan beberapa makna tersebut :
- Menurut legenda Jepang, bunga hydrangea bermakna permintaan
maaf dari kaisar Jepang yang telah mengabaikan wanita yang dicintainya karena
urusan negara dan menunjukkan betapa ia sangat peduli dengannya.
- Berdasarkan cerita tersebut di atas, buket bunga hydrangea
bermakna ungkapan rasa syukur dan perasaan tulus sepenuh hati dari pemberi
atas pengertian sang penerima bunga.
- Beberapa mengatakan bahwa bunga ini berarti kesombongan yang
dicerminkan dari bunganya yang melimpah dengan mewah namun memiliki biji yang
sangat sedikit.
- Bunga ini juga diberikan pada seseorang yang
telah menolak pernyataan cinta sebagai tanda bahwa mereka tega dan berhati
dingin. Begitupun sebaliknya bunga ini juga dapat diberikan sebagai pesan
“Tidak, terima kasih” untuk sebuah penolakan.
- Pada Abad Pertengahan beberapa orang percaya bahwa wanita
muda yang memelihara dan memilih bunga hydrangea tidak akan pernah menemukan
pendamping hidup 🙁
Pada kehidupan sehari hari, bunga ini biasa digunakan untuk buket pengantin. Adapun juga bagi pasangan yang sudah bersuami istri, bunga ini dijadikan hadiah ulan tahun pernikahan ke empat sebagai ucapan rasa terima kasih dan perasaan yang tulus. Dalam agama Budha salah satu jenis bunga ini yaitu jenis Hydrangea serrata digunakan untuk membuat teh manis sebagai pembersih patung Budha dalam ritual setiap tahun.
Itulah sedikit informasi mengenai bunga Hortensia
(Hydrangea), semoga anda tertarik dan ingin membudidayakanya. Sekian terima
kasih.
